Cepeškrāsns Liellopu Gaļas Lula Kebabs - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Cepeškrāsns Liellopu Gaļas Lula Kebabs - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Cepeškrāsns Liellopu Gaļas Lula Kebabs - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Cepeškrāsns Liellopu Gaļas Lula Kebabs - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Cepeškrāsns Liellopu Gaļas Lula Kebabs - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Imk kebabą Take that kebab 2024, Marts
Anonim

Ja esat liels kaukāziešu virtuves cienītājs un vienmēr gribējāt izmēģināt lula kebabu, tad šodien ir jūsu diena. Jūs uzzināsit, kā vārīt liellopa kebabu cepeškrāsnī, tas būs viegli un garšīgi!

Gatavošanas apraksts:

Šī recepte lieliski izgaismos gan ikdienas, gan svētku galdus. Viesi noteikti novērtēs jūsu centienus un būs apmierināti ar rezultātu. Tas būs ļoti garšīgs, nevilcinieties. Labu apetīti!

Mērķis: Pusdienām / vakariņām

Galvenā sastāvdaļa: Gaļa / Liellopu gaļa

: Karstie ēdieni / Kebabs

Sastāvs:

  • Malta liellopu gaļa - 500 grami
  • Cūkgaļas tauki - 50 grami
  • Sīpolu sīpols - 300 grami
  • Dilles - 1 ķekars
  • Ķiploki - 6 krustnagliņas
  • Koriandrs, ķimenes - 1 šķipsniņš katra
  • Sāls, pipari - pēc garšas
  • Citrons - 0,5 gab

Porcijas: 4

Kā pagatavot "Lula-kebabu no liellopa gaļas cepeškrāsnī"

1 Vispirms jums ir nepieciešams mizu un izskalot sīpolu. Pēc tam mēs to sagriežam ceturtdaļās un ievietojam atsevišķā bļodā. Pa to laiku nomizo ķiplokus un noliec malā. Mēs darām to pašu ar dillēm. 2 Sagrieziet bekonu vidējā kubā un ievietojiet atsevišķā traukā. No citrona izspiediet sulu. Mēs sagatavojam garšvielas maltajai gaļai. Lai to izdarītu, sajauc ķimenes, koriandru javā un rūpīgi sasmalcina līdz viendabīgam pulverim. 3 Sasmalciniet sīpolu, ķiplokus un dilles blenderī, pēc tam pievienojiet citrona sulu un speķi un atkal pārtrauciet līdz gludai. Sajauciet maltu liellopu gaļu ar pamatni, pievienojiet garšvielas, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet, pēc tam pārklājiet malto gaļu ar foliju un ielieciet 30 minūtes ledusskapī, lai maltā gaļa absorbētu garšvielas. 4 Veidojiet kebabu. Iesmi vispirms jāsamērcē ūdenī. No maltas gaļas veidojam desas,ko tad liekam uz iesmiem, cepam 200 grādos 30–40 minūtes.

Ieteicams: