Kad esat nogaršojis Monastyrskiy pīrāgu, jūs nevarēsit aizmirst tā garšu un gatavot to vēlreiz. Šis ir klasiskā pīrāga analogs, jo tas prasa izmantot kviešu dīgļu miltus.
Gatavošanas apraksts:
Lai pagatavotu šo kūku, varat izmantot ne tikai uzlietu melno tēju, bet arī kafiju. Tas ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. Turklāt kā aromātisku saldinātāju varat izmantot sīrupu, ievārījumu, konservus vai konservus un kviešu asnu miltu vietā izmantot parastos kviešu miltus. Noteikti pievienojiet kanēli, tas gatavajām ceptajām precēm piešķirs ēstgribu siltu aromātu. Vislabāk šo kūku izrotāt ar pūdercukuru, bet jūs varat to apkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem vai kakao.
Mērķis: bērniem / Pēcpusdienas uzkodas / Pēcpusdienas uzkodas / Desertam / Lēti
Galvenā sastāvdaļa: Milti / Kanēļa
ēdiens: Cepšana / Pīrāgi / Saldie
Sastāvs:
- Balto kviešu milti - 100 grami
- Kviešu asnu milti - 100 grami
- Ābolu sīrups - 30 grami
- Cukurs - 120 grami
- Svaigi pagatavota melnā tēja - 200 mililitri
- Kanēlis - 1 tējkarote
- Soda - 0,5 tējkarotes
- Augu eļļa - 30 mililitri
Porcijas: 6-8
Kā pagatavot "Monastyrsky Pie"
1. Sajauciet svaigi pagatavotu melno tēju ar saldinātāju - sīrupu. Maisa un ļauj pilnībā atdzist. Sajauc kviešu miltus ar cepamo sodu un pārnes dziļā bļodā. 2. Pievienojiet kviešu dīgļu miltus, cukuru, kanēli un labi samaisiet. Pagatavojiet iedziļinājumu miltu maisījumā un ielejiet tajā tēju un eļļu. Mīciet mīklu ar lāpstiņu līdz gludai. 3. Cepšanas trauku izklājiet ar pergamentu un ieeļļojiet ar augu eļļu. Ievietojiet mīklu veidnē un vienmērīgi sadaliet to. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 25-30 minūtes. 4. Piecas minūtes atdzesējiet pīrāgu pannā, pēc tam pilnībā atdzesējiet uz stiepļu plaukta. Apkaisa ar pulverveida cukuru. Labu apetīti!