Džeimijs Olivers, slavens britu šefpavārs un saimnieks, ir nesis daudz garšīgu recepšu pasaulei. Viņa ēdienus bieži var atkārtot mājās, tikai jūs nevarat novirzīties no norādījumiem. Izmēģiniet arī šo recepti.
Gatavošanas apraksts:
Uzziniet, kā pagatavot picas mīklu no Džeimija Olivera. No mīklas pagatavos 6 kraukšķīgas porcijas. Kā pildījumu varat izmantot 4 sierus, tomātu mērci un baziliku. Kopumā jums būs klasiskā versija. Pamats ir raugs, tāpēc ļaujiet tam brūvēt. Tiek izmantotas pieejamākās sastāvdaļas.
Galvenā sastāvdaļa: Miltu
ēdiens: Cepšana / Pica Virtuves
ģeogrāfija: Angļu / Eiropas
diēta: Lieki ēdieni
Sastāvs:
- Milti - 500 grami
- Cukurs - 1 šķipsniņa
- Sāls - 1 šķipsniņa
- Ūdens - 375 mililitri
- Rauga soma - 1 gab
Porcijas: 1
Kā pagatavot Džeimija Olivera picu mīklu
Sajauciet ūdeni ar cukuru un raugu. Ļaujiet viņiem uzbriest pāris minūtes. Uz galda izsijāt miltus ar sāli. Miltu slaida centrā izveidojiet caurumu. Ielejiet tajā ūdeni. Viegli mīciet mīklu ar dakšiņu, pievienojot miltus no malām. Tad mīciet mīklu ar rokām apmēram 10 minūtes. No mīklas veidojiet bumbiņu. Atstājiet to zem dvieļa 30 minūtes istabas temperatūrā. Mūsu mīkla ir gatava.