Cidonija (ievārījums) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Cidonija (ievārījums) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Cidonija (ievārījums) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Cidonija (ievārījums) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Cidonija (ievārījums) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Kā pagatavot panna cotta? 2024, Marts
Anonim

Ja jums patīk ievārījums, es iesaku izmēģināt cidoniju ievārījumu. Tā maigā garša ir pārsteidzoša, un tai ir smalks aromāts. Šodien es jums pateiksšu, kā pagatavot cidoniju (ievārījums no tā).

Gatavošanas apraksts:

Šāds ievārījums būs neparasts parastam galdam un noteikti pārsteigs savus viesus tējas ballītē. Ir svarīgi atzīmēt, ka ievārījumam jāizmanto tikai nogatavojušies augļi, un pirms vārīšanas visi melnie punkti jānoņem. Šis ievārījums labi derēs ar biezpienu vai bulciņu ar sviestu.

Labu apetīti!

Mērķis: Vasara

Galvenā sastāvdaļa: Augļu / cidoniju

ēdiens: Sagataves / Ievārījums / Saldās

virtuves ģeogrāfija: Krievu virtuve

Sastāvs:

  • Cidonija - 1 kilograms
  • Cukurs - 1 kilograms
  • Ūdens - 1 glāze
  • Citronskābe - 0,5 tējkarotes

Porcijas: 5

Kā pagatavot "Cidoniju (ievārījumu)"

1 Cidoniju nomizo, noņem sēklas un sagriež ķīļos. Liek katliņā. 2 Pārklājiet augļus ar ūdeni un pievienojiet citronskābi. Blanšējiet augļus 10 minūtes. Pēc tam izņemiet tos un ļaujiet nožūt. 3 Ūdenī, kurā vārīja cidonijas, ielej cukuru un uzvāra cukura sīrupu. 4 Vāriet sīrupu un pievienojiet cidoniju, samaziniet siltumu līdz vidēja lieluma un vāriet, maisot un aplejot, 5-7 minūtes. 5 Pārklājiet ievārījumu ar dvieli un atdzesējiet. Pēc tam atkal atkarsē, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. 6 Atkārtojiet šo procesu, pagatavošanas laiku palieliniet tikai līdz 10 minūtēm.

Ieteicams: