Katru vasaru es konservēju saldos piparus tikai neticami daudzumos un nekad to neesmu nožēlojusi. Garšīgie un aromātiskie pipari dažu minūšu laikā lido no galda.
Gatavošanas apraksts:
Mana ģimene ir izmantojusi šo recepti daudzus gadus, un katru reizi viesi jautā, kā tiek pagatavots šāds yummy? Pats interesantākais ir tas, ka tas ir ļoti vienkārši. Šeit ir marinēto saldo piparu recepte. Patiešām, vislabākās būs minimālās izmaksas, sastāvdaļu minimums un garša.
Mērķis: Vasara
Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Bulgāru pipari
Trauks: Sagataves / Kodināšana
Sastāvs:
- Bulgāru pipari - 3 kilogrami
- Ūdens - 1 litrs
- Cukurs - 1,5 glāzes
- Sāls - 2 ēdamk. karotes
- Etiķis 9% - 0,5 tases
- Augu eļļa - 1 glāze
Porcijas: 10
Kā pagatavot "Marinēto saldo piparu recepti"
1 Nomazgājiet piparus, mizojiet to un sagrieziet 4 gabaliņos. 2 Katliņā ielej ūdeni, lai iegūtu marinādi. Pievienojiet sāli, cukuru, etiķi, augu eļļu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. 3 Marinādē porcijās iemērciet piparus un 5 minūtes vāriet verdošā šķidrumā. 4 Ievietojiet papriku sterilizētās burkās un pārlejiet ar marinādi. 5 Satiniet. 6 Apgrieziet burkas un pārklājiet, lai pakāpeniski atdzistu.