Saldējums (sundae) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Saldējums (sundae) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Saldējums (sundae) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Saldējums (sundae) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Saldējums (sundae) - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: 3 Vegāniskas, Vienkāršas un Gardas saldējuma receptes | Soli pa solim 2024, Marts
Anonim

Ja esat milzīgs saldējuma cienītājs un vienmēr esat sapņojis iemācīties to gatavot mājās, tad šī recepte ir paredzēta jums. Uzmanīgi izlasiet, kā mājās pagatavot saldējumu (saulessargi) un baudiet to.

Gatavošanas apraksts:

Atmiņas par saldējumu no Padomju Savienības laikiem vajā ikvienu, jo tagad ir grūti atrast labu saldējuma ražotāju. Lai atgrieztu garšu no bērnības, mājās var pagatavot saldējuma nūdeles. Lai to izdarītu, jums jāievēro norādījumi receptē, un tad jūs noteikti iegūsit saldējumu, tāpat kā Padomju Savienībā. Gatavo saldējumu jūs varat izrotāt ar piparmētru lapām, svaigiem augļiem, kakao un šokolādi. Jūs to varat arī laistīt ar dažādiem virskārtas. Jūs neapšaubāmi būsiet patīkami pārsteigts par rezultātu!

Galvenā sastāvdaļa: Piena produkti / Piens / Olu

trauks: Deserti / Saldējums

Sastāvs:

  • Cukurs - 2 glāzes
  • Piens - 1 litrs
  • Sviests - 100 grami
  • Ciete - 1 tējkarote
  • Olu dzeltenumi - 5 gab

Porcijas: 4

Kā pagatavot "Saldējumu (ledus)"

1 Lai mājās pagatavotu saldējumu (saldējumu), jums jāsāk ar pienu. Tas ir jāuzsilda. Tiklīdz piens kļūst silts, ielieciet tajā sviestu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. 2 Atsevišķā bļodā sajauc cukuru, cieti un dzeltenumus, visu kārtīgi samaļ, līdz iegūta viendabīga masa. 3 Pievienojiet olu-cukura masai nedaudz piena, līdz iegūstam krējuma konsistenci. 4 Kad piens vārās, olu maisījumu tajā būs nepieciešams ielej plānā plūsmā, nepārtraukti maisot. Ļaujiet maisījumam vārīties. Pēc tam pannu noņem no uguns un ielieciet aukstā ūdenī. Izveidojiet tā saukto ledus vannas efektu. Temperatūra liks maisījumam ātri atdzist. Atdzesēšanas laikā masa ir nepārtraukti jāmaisa. 5 Tiklīdz saldējums ir atdzisis, ielejiet to veidnēs un ievietojiet saldētavā. 6 saldējuma sauļņi ir gatavi,labu apetīti!

Ieteicams: