Prosa Kulesh - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Prosa Kulesh - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Prosa Kulesh - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Prosa Kulesh - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Prosa Kulesh - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Soli pa solim: matu sakārtojums ar gofrētiem matiem 2024, Marts
Anonim

Ļoti bieza zupa, kas vairāk izskatās pēc prosa putras, ir par kulesh. Trauks ir populārs Ukrainā, Baltkrievijā, Kazahstānā un Bulgārijā. Es jums pateiks, kā padarīt prosa kulesh.

Gatavošanas apraksts:

Šo zupu var pagatavot ne tikai mājās, bet arī virs atklātas uguns katlā. Jūs varat pagatavot veģetāro versiju bez gaļas, tikai ar dārzeņiem. Zupa ir ļoti līdzīga putrai, tāpēc neuztraucieties, ja galu galā iegūstat ļoti biezu un viskozu konsistenci. Īstu kolesu gatavo no speķa vai speķa.

Mērķis: Pusdienās / Vakariņās

Galvenā sastāvdaļa: Gaļa / Dārzeņi / Kartupeļi / Subprodukti / Šķiņķis / Cūkgaļa / Labība / Prosa un kviešu

ēdiens: Zupas

Sastāvs:

  • Prosa - 1 glāze
  • Ūdens - 5 glāzes
  • Kartupeļi - 2 gab
  • Sīpols - 1 gabals
  • Šķiņķis - 200 grami
  • Tauki - 100 grami
  • Zaļie sīpoli - pēc garšas
  • Sāls - pēc garšas

Porciju skaits: 5-6

Kā pagatavot "Kulesh no prosa"

1 Rūpīgi izskalojiet graudaugus un ielieciet tos katliņā, pārklājiet ar ūdeni un uzlieciet uguni, uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. 2 Kartupeļus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Tiklīdz ūdens vārās, nekavējoties ievietojiet kartupeļus katliņā, samaziniet siltumu un pagatavojiet. 3 Smalki sagrieziet speķi un šķiņķi. Apcep tos karstā pannā, pievieno sasmalcinātus sīpolus. 4 Kad prosa jau ir pagatavota, pannas saturu pārnes katliņā, samaisa un sāli. 5 Pārklājiet kastroli ar vāku un atstājiet 15 minūtes. Pasniedziet karsto ēdienu uz galda, izrotājiet to ar zaļajiem sīpoliem.

Ieteicams: