Sautēts Trusis Katlā - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Sautēts Trusis Katlā - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Sautēts Trusis Katlā - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Sautēts Trusis Katlā - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Sautēts Trusis Katlā - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Trusis un citi 2024, Marts
Anonim

Šī recepte ir paredzēta maigas, ļoti sulīgas trušu gaļas mīlniekiem. Rabbit Stew ir neticami garšīgs ēdiens, ko var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu. Šī recepte palīdzēs jums pareizi pagatavot ēdienu.

Gatavošanas apraksts:

Garšīga un diētiska truša gaļa būs ļoti sulīga, ja to sautēs katlā. Un, ja jūs pievienojat arī skābo krējumu, tad ēdiens būs tikai maigākais. Šāda gaļa un pat ar mērci ir lieliski piemērota jebkuram sānu ēdienam: pat putrai, pat kartupeļiem, pat makaroniem. Nezini, kā pagatavot trušu? Tad šī recepte jums daudz palīdzēs, tā ir vienkārša. Jūs varat viegli rīkoties ar sagatavošanu. Šajā receptē ir sīki aprakstīts un parādīts, kā katlā pagatavot sautētu trusi. Nekas sarežģīts, ticiet man. Viss jums izrādīsies garšīgi!

Mērķis: Pusdienās / vakariņās

Galvenā sastāvdaļa: Gaļa / Trušu

trauks: Karstie ēdieni

Sastāvs:

  • Trušu gaļa - 600-700 grami
  • Sīpoli - 1-2 gab
  • Burkāni - 1-2 gab
  • Skābais krējums - 150 grami
  • Augu eļļa - 3-4 Art. karotes
  • Ķiploki - 2-3 krustnagliņas (pēc izvēles)
  • Lauru lapa - 1 gab
  • Sāls - 2/3 tējkarotes (pēc garšas)
  • Malti melnie pipari - 1-2 šķipsniņas (pēc garšas)

Porcijas: 3-4

Kā pagatavot "sautētu trusi katlā"

Sagrieziet trušu porcijās un apmēram stundu iemērciet ūdenī. Ja jums nepatīk trušu gaļas smarža, litrā ūdens varat pievienot tējkaroti etiķa. Uzkarsē pannu ar augu eļļu, izklāj izmērcētus un izmazgātus truša gabaliņus. Apcep trušu uz lielas uguns no visām pusēm. Tad ceptos gaļas gabalus liekam katlā. Mēs tīrām sīpolus un burkānus. Ja vēlaties iegūt biezu mērci, ņemiet 2 dārzeņus, ja nē - 1. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos, burkānus var sarīvēt uz rupjas rīves vai arī sagriezt plānās sloksnēs. Eļļā, kas paliek pāri no truša cepšanas, apcepiet sīpolus un burkānus 4-5 minūtes. Apceptus dārzeņus katlā pārbīdām uz gaļu, pievienojam sāli un piparus. Piepildiet ar karstu ūdeni, lai trusis būtu nedaudz pārklāts ar ūdeni. Pievienojiet lauru lapu. Vāra uz lēnas uguns pusotru stundu.

Ieteicams: