Cūkgaļas ribu šašliks un marināde lieliski palīdz padarīt manu draugu. Viņa recepte ļauj jums vienmēr sagatavot garšīgu un skaistu bārbekjū. Es varu dalīties ar jums "klasificētajos materiālos"!
Gatavošanas apraksts:
Cūkgaļas ribiņas šašliks un marināde tiek pagatavoti ļoti vienkārši un ātri. Jums vienkārši jāļauj ribām nedaudz ilgāk marinēties, lai gaļa būtu maiga. Vislabāk marinēt cūkgaļas ribu iesmus iepriekšējā dienā un atstāt ledusskapī uz nakti. Šajā marinādē absolūti nav sāls, to aizstāj ar sojas mērci. Bet jūs varat pievienot sāli pēc savas patikas. Grilējiet ribas uz stiepļu statīva, vienmērīgi katrā pusē.
Veiksmi un labu apetīti!
Mērķis: Vakariņās / ārpus telpām
Galvenā sastāvdaļa: Gaļa / Cūkgaļa / Subprodukti / Ribas
Trauks: Karstie ēdieni / BBQ Virtuves
ģeogrāfija: Krievu virtuve
Sastāvs:
- Cūkgaļas ribas - 1-1,5 kilogrami
- Baltvīns - 1/4 glāze (marināde)
- Sojas mērce - 2 ēd.k. karotes (marināde)
- Etiķis - 1 ēd.k. karote (marināde)
- Tomātu pasta - 1 ēd.k. karote (marināde)
- Eļļa - 1 Art. karote (marināde)
- Cukurs - 1 ēd.k. karote (marināde)
Porcijas: 6
Kā pagatavot "Cūkgaļas ribu bārbekjū un marinādi"
Pagatavojiet marinādi ar visām sastāvdaļām. Sagrieziet ribas gabalos. Marinējiet ribas trīs līdz četras stundas. Apcepiet ribas uz stiepļu statīva līdz zeltaini brūnai, pastāvīgi griežoties. Pasniedz kebabu ar dārzeņiem un mērci.