Sparģeļu Un Vistas Salāti - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

Sparģeļu Un Vistas Salāti - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Sparģeļu Un Vistas Salāti - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Sparģeļu Un Vistas Salāti - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: Sparģeļu Un Vistas Salāti - Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Video recepte: Citrona vista ar sparģeļiem 2024, Marts
Anonim

Gardēžu salāti no sparģeļiem un vistas ar augļiem ir ideāla izvēle romantiskām vakariņām diviem vai bufetes galdam. Sagatavošana ir vienkārša. Sastāvdaļu kombinācija ir neparasta - ir vērts vismaz vienu reizi izmēģināt:)

Gatavošanas apraksts:

Tomēr, ja jūsu mājsaimniecība nebaidās no neparedzētām ēdienu kombinācijām, mēģiniet to pagatavot darba dienā un redziet reakciju - šie salāti, kurus pamatoti var saukt par “Pārsteigumu”, vai nu vienreiz un uzveic, vai arī izraisa tieši pretēju reakciju. Manā ģimenē viedokļi dalījās apmēram 50/50.

Sarežģītākā sparģeļu un vistas salātu pagatavošanas receptes daļa ir mērces pagatavošana - tai jābūt pilnīgi viendabīgai, krēmīgai un ne pārāk sāļai, jo salātos ir saldi augļi. Bet, tā kā recepte ir ar soli pa solim fotoattēliem, es domāju, ka jūs varat tikt galā ar to;) Veiksmi!

Mērķis: Banketu galdam / svinīgām pusdienām / romantiskām vakariņām

Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Sparģeļu

ēdiens: Salāti

Sastāvs:

  • Vistas krūtiņa - 1 gab
  • Sparģeļi - 300 grami
  • Zemene - 100 grami
  • Selerijas kātiņš - 1 gabals
  • Bumbieris - 1-2 gab
  • Sāls - pēc garšas
  • Sviests - 2 ēd.k. karotes
  • Milti - 2 Art. karotes
  • Krējums - 1 glāze
  • Baltie pipari - pēc garšas
  • Muskatrieksts - pēc garšas

Porcijas: 3-4

Kā pagatavot "sparģeļus un vistas salātus"

Vāra vistas krūtiņu līdz maigai un sagriež gabaliņos. Nomazgājiet sparģeļus, mizojiet, vāriet 2-3 minūtes, pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni un noteciniet caurdurī. Izkausējiet sviestu. Apcep tajā miltus līdz zeltaini brūnai. Ielejiet krējumu, viegli sāli un piparus, pievienojiet muskatriekstu. Uzkarsē uz lēnas uguns un uzkarsē, līdz sabiezē. Selerijas plāni nomazgājiet un sasmalciniet.

Ieteicams: